Началото…
Историческите данни свидетелстват, че във Виница /някогашното село Кестрич/ училище съществува още от преди Освобождението, с преподаване на гръцки език.
Знаменателна е 1881 г. Учителят Димитър поп Иванов – Громов започва да учи децата на чист български език.
Училището възниква като начално и се помещава в малка сграда, в съседство с църквата.
През годините…
Първата жена – учителка е Катина Константинова , учителствала през учебната 1891/1892 г.
През 1892 г е построена нова сграда с доброволния труд на местни майстори и дарения на населението.За главен учител е назначен Атанас Шинев, учителствал тук цели 18 години. Разгръща широка обещественополезна дейност. Слага в ред училищната документация. Прави първи опити да изследва развитието на учебното дело в селото.
Към 1910 г. училището е добре подредено за времето си. Разполага с училищна библиотека .Всяка година се отделят по 100 лева за закупуване и подвързване на книги . Учителите са много добре подготвени.
Със заповед 1338 от 13.10.1926 г на МНП в училището се разкрива първи прогимназиален клас. Първата редовна прогимназиална учителка е Стефана Димитрова поп Ефтимова от Враца. Един от най-прогресивните учители по това време е Панайот Василев, учител с възрожденски дух и силна любов към учителската професия. Под негово ръководство се основава местното читалище.
През 1930 г училището приема за свой патрон името на цар Брис ІІІ. Царят лично посещава училището и изразява задоволството си от добрата му хигиена и уредба .
След 1944 г се развива пълно основно училище , създават се условия всички подлежащи на обучение деца да завършват основно образование.
През 1946 г училището приема за свой патрон името на великия ревлюцинер Христо Ботев.
В годините 1960 -1962 се построява нова училищна сграда, в която училището се помещава и до днес.
През 1977 г Виница става квартал на град Варна. Училището приема името на Стоян Добрев – Странджата .
През 1981г , когато се отбелязва 100 годишен юбилей , училището е удостоено с орден “Кирил и Методий” – І –ва степен.
Последните години…
С решение № 312-3 -11 от заседание на ИК на ОбНС – Варна от 15.05.1991 г. училището приема за свой патрон Панайот Волов, чието име носи и днес.
През учебната 2000/2001 г се разкрива паралелка за ранно чуждоезиково обучение по немски език.
С богата и разнобразна програма – тематични вечери, викторини, весела спартакиада, състезания, изложби и др. се отбелязва 120-та годишнина на училището.
На 25.03.2004 г / Благовещение/ е отслужен тържествен водосвет на училището. Ученици засаждат три ябълкови дръвчета в училищния двор. Инициативата се превръща в традиция.
През септември 2005 г отваря врати и започва да функционира нов компютърен кабинет. Ученици от І до VІ клас изучават информационни технологии.
През 2005 г. училището се включва в международната програма “Екоучилища” . За постигнати резултати в екологичното образование на 3.11.2005 г. ОУ “П.Волов” е удостено с престижната европейска награда “Зелен флаг” и получава статута “Екоучилище” .
През 2005/2006 г се въвежда извънкласна форма на обучение, в която учениците имат възможност да изучават традиционните християнски ценности. През м. декември 2005 г учениците отбелязват християнския празник Рождество Христово засаждайки три вечнозелени дръвчета в църковния двор.
През последните години значително се обогатява материалната база. Преминава се на кабинетна система на обучение. Разгръща се широка извънкласна дейност.
